こんにちは。
「キャンプ前でムズムズしている男」
Kiwi Kamadaです。
先日行われた
「手作りビール作り方実演」
ご参加頂いた皆さま
ありがとうございました！
定刻の13時にスタートでしたが、
中には1時間以上前から
ご来店されていた方も
いらっしゃいました。
今回はどなたも
目つきが違っていて
熱量を肌で感じましたね！
まず最初に当店で取り扱っている
モルトエクストラクト缶を紹介。
当店ではラガー、エイル、ポーター、
ホワイトビール、全8種類を販売しています。
今回はその中からペイル・エイルを選択。
早速作業を開始しましたが、
作業自体は5分程で終了です(;^_^A
（酒税法に抵触しない範囲内での
イベントの為、砂糖は入れてません）
そこで、せっかくお越し頂いたので
質疑応答に入りました。
これまでの実演会では
それほど質問は出なかったのですが、
今回は結構質問を受けましたので
私の知っている範囲内で
答えさせて頂きました。
その後は恒例の
「事前に仕込んでおいた
一次発酵済みビール液」を
ペットボトルに入れてお渡しタイム！
ご希望の方にはご自分で
容器に入れて頂きました。
そして、今回から特別企画として
ご提案をさせて頂いた
『手ぶらで始めるビール作り！！
秀岳荘で仕込みプラン』
をご説明。
内容としては、
当店では手作りビールキットを
レンタルしていますが、
・レンタル品の持ち帰り、返品が面倒
・ビールの素を溶かす大きな鍋が家に無い
・一次発酵中の保管場所の確保が困難
・レンタル品の洗浄が面倒
こういったご意見がありましたので
秀岳荘で「仕込み」
秀岳荘で「保管」
秀岳荘で「ボトル詰め」
「キットの洗浄」は秀岳荘がやる
といった企画をご提案。
料金は
・モルト缶（ラガーの場合）：￥2,808
・二次発酵用ペットボトル：無料
・レンタルキット代：￥2,750
合計：￥5,558のところ
特別価格￥4,980！
（お砂糖代は別途で参加者ご負担）
参加される方が秀岳荘に来るのは
１回目：ビールの素を溶かす作業
２回目：ビール液のボトル詰め作業
この２回だけ。
ご希望を伺ったところ、
早速一組の方から予約を頂きました。
手作りビールの実演会は
又機会を作って開催しますので、
今回お越し頂けなかった方は
次回は是非ご参加下さい。
そして、もし手作りビールに興味があって
「やってみたいな」という方はお気軽に
ご連絡・ご相談下さい
