こんにちは！ 先日、北大店のスタッフ同士でアポイ岳に行ってきました
。アポイと言えばお花の山、「サマニユキワリ」や「アポイアズマギク」等の花に加え、下山時にはクマゲラも見る事ができました＾－＾。 天気も最高
！仲間と共にいい休日でした。山を下りた後は・・温泉？ご当地のおいしいご飯？ やっぱ、ビールっすかね！
ということで、強引に
「手作りビール実演会」のご報告！
去る５月17日（日）、北大店１Fにて実施致しました。 沢山のお客様にご覧頂き、感謝感謝です。約２時間に渡り、作り方の手順を披露。
今回はエール系のビールが好みの参加者が多く、「リアルエール」のモルトを使用。独特の甘い香りが漂います。
講師は秀岳荘カヌーキャンプ等でもお馴染み、「オーワン北海道」代表の坂本譲さん。手際よく、分かりやすく説明してくれます。
容器の消毒も大切。エタノールでしっかりふき取ります。
出来上がりが楽しみですね～＾－＾。
ビール液を空き瓶に入れて・・、
ギュっと王冠で栓をします。この作業がなかなか楽しい！ここから約１ヶ月、常温で保管しておきます。飲む前に冷蔵庫で冷やして乾杯
！ 今年の夏はご自身で仕込んだビールで楽しんでみてはいかがでしょうか。
この実演会でも使った、必要な道具が一式揃ったクーパーズ社の「ビールキット」も販売中。
（販売価格￥20947・税込） ちょっと高い気がするけど、長い目でみればお得＾－＾。
ホームパーティー等で自作の飲物がサッ出てきたら、株が上がること間違いなし!?
まずはお試し・・と言う方は、レンタルキットもご用意しております。お気軽にスタッフまでお問い合わせ下さいね。 参加下さったお客様、ありがとうございました！１ヶ月後を楽しみに
。 ではまた～！ 北大店１F ITO＾－＾
