
先日楽しませて頂いた野営場:YAVにて、店頭で新規取り扱いしている倉庫カレーさんのカレー用スパイスキット(チキンカリー)を食らってみました!
札幌市内に3店舗ある同店で使われているものと同じ原材料で家庭でも手軽に味わえるように・・と発売されたもので、パッケージからはすでに食欲をそそるいい香り^-^。
フライパンでにんにく・生姜・玉ねぎを炒めてスパイス、鶏肉にトマトも投入して水を入れて一煮立ち^-^。火を止めたら塩で味を調整と、至って簡単! この塩味調整で結構味わいが変化、ポイントですかな。
キャンプ料理といえばBBQ、焼き肉がお決まり・・という方にもオススメしたい本格カレー。キットには4人前の分量のスパイスがセットされていて小分けで使ってもよし、嵩張らないパッケージサイズもアウトドアにぴったり^-^。
(白石店1F ITO^-^)