６月17・18日
秀岳荘白石店にて
長野修平氏による
「ネイチャークラフト＆野外料理」
ワークショップを開催しました！！
講師 長野修平氏
ネイチャークラフト作家、野外料理人として
絶大な人気を誇り
国内外でのワークショップを多数開催
モーラナイフ日本・台湾ローカルアンバサダー
世界に12人いるモーラナイフのアンバサダーのなかで
唯一のアジア人でのアンバサダーとなり
そんな超大物講師を招いてのワークショップとなりました
6月18日 パンケーキ＆レンメルコーヒー
今回は着火剤を使わず
樹皮や麻の紐を使って
ファイヤースターターで着火していきます
ワイルドですねぇ
パンケーキミックスをお配り
こちらのパンケーキミックスは
スウェーデンのアウトドアクッキングブランド「ダーラム」から
北欧風のパンケーキを気軽に楽しむことができるパンケーキミックスになります
スウェーデンのパンケーキは一般的なパンケーキと比べて
薄くもちもちした食感が特徴です
洗い物がたくさん出たり
日持ちしない牛乳をもって行ったりと
野外で楽しむには少し手間のかかるパンケーキですが
ダーラムのパンケーキミックスは
ボウルや泡立て器が不要
外袋がシェイカー代わりとなるので
水を加えるだけで生地が出来るシンプルな商品です
キャンプで大活躍間違いなしですな
ここで参加者の皆様に
長野さんから焚火ベーコン
1グループ1個プレゼント！
