キャンプで楽しむ2つの発酵:キャンプ用冷凍パン生地実演販売編。


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白石店1階グッズ売り場です^-^!  「発酵」は日本が誇る食文化。日本酒、ビール、味噌、納豆・・。そして「パン」はそれを伴う身近な食品の代表格ではないでしょうか。3連休のスタート日の7月15日、発酵がキーの【キャンプ用冷凍パン生地実演販売】+【手作りビール実演会】の二本立てイベントを開催しました。第1弾〈パン生地実演編〉をリポート!


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この春から白石店にて販売させて頂いている白石区のパン屋花林さんのキャンプ用冷凍パン生地「キャンプdeパン」。そのアピールということで店主の宮田さんにお越し頂きました。ありがとうございます!
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かわいく丸められた冷凍パン生地が8個入り。お値段¥1000^-^! ポイントは一次発酵済みということ。キャンプ前日夜か当日朝あたり常温で解凍しておき、現場で柔らかくなった生地を丸めるなり平たく延ばすなりお好みで(打ち粉付き~)・・あとは調理器具に入れて焼き、しばし待つのみ。 ラクで美味しくて楽しい!!
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ファミリーキャンプならコレがおすすめ!木の棒にアルミホイルを絡め、生地を巻き付けて炙るまさに「ザ・ねじりパン」(*^_^*)  よい天気なら焚き火でチャレンジ!(^o^)
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お子さん達も楽しめるご飯タイムになりますよ~ お試しあれ!

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ダッチオーブン、スキレット、メステインetc・・。その日の人数や作りたいパンのカタチ、メニューによって使用する調理器具を選び、幸せなひとときを^-^。イベント当日はあいにくの天気、店内でガスコンロでの実演となりましたがお外で炭火が使えれば尚良いですね!

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店内にはパン独自の芳醇な香りが漂い、当店スタッフもお腹をグーグー言わせながら勤務しておりました(^o^)

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野菜やソーセージなどの具材も混ぜ込んで焼くもよし。カタチにこだわるもよし。お手軽便利なこの冷凍パン生地によってキャンプでのパン作りのハードルがグッと下がります。オススメです。白石店にて販売しております、ご希望の方は店頭スタッフまでお申し付け下さいね!(もちろんパン屋花林さんでも販売しております、お店様のインスタグラムをご覧下さい。)
お立ち寄り頂いたお客様、ありがとうございました! ということで第2弾〈手作りビール実演会編〉はまた後日~ (白石店1階グッズ売り場 ITO^-^)