直火調理、炎の安定を支える高さを変えて使える鋳物製五徳
POINT.1
表裏で高さを変えて使える
薪ストーブや焚き火台のサイズによって、表面と裏面で脚の高さを変えて使用できます。
また、頑丈で耐久性が高い鋳物製のため、高温で長時間燃やし続ける薪ストーブで使用しても、問題なくお使いいただけます。
POINT.2
火の安定性を高め、直火調理に活躍！
グレート (ロストル) を入れた状態で火付けをすることで空気循環がより良くなり、安定した燃焼を保持することができます。
また、熾火の上にグレート (五徳) を設置してオーブン料理をすることで、上下からの遠赤外線で全体的に熱が通りやすく、炉内での幅広い料理をお楽しみにいただけます。
※MICROには、焚き付け時に低い脚の面で使用しておくと、より空気循環が良くなり、火の燃え方がきれいに安定します。
使用方法
【AURAシリーズ】
1. 炉内の熾火の上に、高い方の脚を下にして設置します。
2. グレートデュアルの上に調理器具などを置き、五徳として使用します。
※AURAシリーズにもロストルとして使用することは可能ですが、燃焼が悪くなる場合があります。
【MICROシリーズ】
1. 火入れ前に低い方の脚を下にしてロストルとして炉内に設置します。
2. グレートデュアルの上に薪を組み、火入れを行います。
五徳 : スキレットなどの調理器具を置く台
ロストル : 燃料の下に置いて、燃焼効率を高めるもの
